يتميز التمر الجاف، الذي يُزرع في تربة مصر الخصبة، بغناه ونكهته وغناه بالألياف والفيتامينات. وهي مثالية للاستهلاك الطازج أو الخبز أو الإضافة إلى الحلويات.

يتم حصاد التمور المصرية الجافة في ذروة النضج ويتم تصديرها بكميات كبيرة، مما يضمن جودة ثابتة للمشترين الدوليين.