الكراث من مصر هي عضو معتدل ولطيف في عائلة البصل ، غني بالفيتامينات A و C و K ، وكذلك مضادات الأكسدة. إنها تضيف عمقًا إلى الحساء ، والخنة ، وأوعية مقدمة ، أو يمكن أن تكون مقلية كطبق جانبي لذيذ.

نمت في تربة مصر الخصبة ، ويتم حصاد الكراث في ذروة نضارة لضمان سيقان الرقيقة والأوراق الخضراء النابضة بالحياة.

تتوفر بكميات كبيرة ، وهي خيار موثوق لأسواق التصدير ، وتلبية احتياجات الشركات المصنعة للأغذية والموزعين ومحترفي الطهي الذين يقدرون تعدد الاستخدامات ، وفوائدهم الغذائية ، والجودة المتسقة.